October 2006

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Search Il Forno with Google


My Online Status

Photo Albums

Webrings


  • « # blogs that cook ? »


  • Creative Commons License
    This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 License.

  • Listed on BlogShares


  • Food & Drink Blog Top Sites
    Directory of Food/drink Blogs
    RankingBlogs.com :: Defining Your Blogs Worth: TopSites:

Blog powered by Typepad

« The way of the ramequin: learning through screw-ups! | Main | Toys and boys: new knives!! »

January 17, 2004

TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://www.typepad.com/services/trackback/6a00d83420383753ef00d83459e07a69e2

Listed below are links to weblogs that reference Street food from Napoli: taralli:

Comments

teresa

Ciao!
Quando hai un po' di tempo, mi invieresti la tua ricetta di questi meravigliosi taralli? Ci ho giiusto un po' di nzogna da far fuori...;-))
Nel caso tu abbia voglia di socializzare il Verbo, puoi anche inserire qui:
http://www.gennarino.org/forum/
denghiu'!!!
Una carezzuola al piccolo.. ha gia' assaggiato i taralli? :-)

Alberto

Teresa, la ricetta e' piuttosto standard, quasi tutti i miei libri di cucina Napoletana ne hanno una simile. Il tarallo che vedi nella foto e' prodotto dal tarallificio Leopoldo: io i taralli non li ho mai fatti da solo perche' questi sono talmente buoni che non potri mai fare meglio! Comunque appena ho tempo faccio un salto sul forum e la posto.
Il piccolo e' entusiasta dei taralli, non troppo delle mandorle (ancora troppi pochi denti!)

fabio

dove trovo i taralli a berlino?
fioresi Fabio
0049 (0)30 78896985 telfax

Alberto

Fabio, purtroppo non ho mai visto i taralli di "Leopoldo" a Berlino, ma passandoci solo di tanto in tanto devo ammettere che le mie conoscenze riguardo negozi Italiani sono piuttosto scarse. Se non ricordo male KaDeWe ha perlomeno quei piccoli taralli da aperitivo, magari hanno anche quelli normali. Io a dire la verita' li ricevo per posta dai miei :-)

P.S. ho fatto un salto sulla tua homepage, wow sono quasi imbarazzato (ed onorato) che un professionista del tuo calibro chieda consiglio a me. Se posso essere d'aiuto con qualsiasi altra domanda, a disposizione!

filomena

mi madre mi ha detto che ingeinette sono come il tarallo. che cosa sono il ingeinette? non lo so si ho scrito bene. io sono in america. scrivemi e per piacere fammi sapere. grazia

raffaele aiello

Ciao,vorrei sapere se c'e' qualche posto a Napoli dove potrei comprare i taralli sugna e pepe,con o senza mandorle,vi scrivo da Denver USA,una risposta sara gradita,grazie

Alberto

Raffaele, let me answer in English, for the rest of the readers too. For my money, the best taralli in Naples are the ones made by Leopoldo. You can find more info on them following the link in the post (which now works) or simply visit their main bakery in Via Foria 212. They also have another 4 or 5 shops spread around the city, but I do not have the exact address for those.

The comments to this entry are closed.

Content for sale


  • Buy content through ScooptWords

    Creative Commons License

Subscribe to Il Forno